Satu penelitian yang dilakukan Harvard School of Public Health menemukan bahwa peradangan dalam segala jenisnya, berkaitan dengan peningkatan resiko kanker. Masukkan daftar makanan ini dalam menu anda dan nikmati hidup sehat selamanya.
1. Biji-bijian
Anda bisa menikmatinya dalam bentuk oatmeal, tepung gandum, maupun nasi merah, yang kaya serat dan akan berperan meredakan peradangan di jaringan, sekaligus menjaga jantung dan usus agar tetap kuat serta sehat.
2. Cokelat Gelap
Kandungan flavonoid didalamnya memang mengurangi resiko stroke, tapi tingkat kalorinya masih tinggi, batasi mengkonsumsinya satu keping cokelat gelap tiap hari dan anda masih bisa mengambil manfaatnya.
3. Ceri
Melahap sepotong tart dengan sebuah ceri diatasnya bukan langkah terbaik untuk mengkonsumsi buah ini. Departemen Pertanian Amerika Serikat membuktikan bahwa 45 ceri tiap hari mampu menurunkan resiko tendonitis, radang kandung lendir, radang sendi dan encok.
4. Apel
Anda mungkin sudah tahu manfaat buah yang satu ini, sebuah apel tiap hari memberi anda satu dosis quercetin yang akan mengurangi pembengkakan dan kerentanan terhadap alergi. komponen ini juga melindungi anda dari alzheimer, parkinson dan kanker paru-paru.
5. Minyak Zaitun
Harganya memang mahal tapi manfaat yang diberikan jauh diatas nilai belinya, asam lemak dan polyphenol yang ada didalamnya mengurangi peradangan dalam sel dan persendian. Jurnal Nature juga menemukan bahwa satu percikan minyak ini sama efektifnya dengan ibuprofen untuk mengurangi pembengkakan.
6. Nanas
Kombinasi vitamin, antioksidan dan enzimnya yang terkandung didalamnya menjadikan nanas sebagai bahan alami yang ampuh memerangi peradangan. Nanas juga melindungi anda dari kanker usus, radang sendi, dan degenerasi macular.
7. Almond
Seharusnya perusahaan obat-obatan menjual kacang super ini dalam kemasan. Almond telah terbukti menurunkan kadar kolesterol jahat dan memelihara stabilitas gula darah. Asam amino yang dimiliki juga menyokong hormon testosteron anda, Jangan buang kulitnya karena lapisan luar ini kaya antioksidan.
8. Kunyit
Kandungan curcumin membuat kunyit beraroma tajam dan berwarna orange, tapi komponen ini juga memiliki piranti anti tumor. University of California menemukan curcumin juga menghadang pertumbuhan gangguan yang dikaitkan dengan alzheimer.
Nah inilah obat anti peradangan yang mudah kita temukan, warisan leluhur kita dan sudah dibuktikan oleh para peneliti akan khasiatnya.